Топиар (от английского "topiary") - это фигурная стрижка деревьев и кустарников. Европейское (со времен древнего Рима) изобретение. Если восточный канон (бонсай, ниваки) основан на подражании природе, то топиар - альтернатива ей: из живых деревьев создаются геометрические фигуры и разнообразные скульптурные изображения. Россия, как известно, евроазиатская страна. Поэтому для нас одинаково актуальны оба подхода. Какие хвойные можно использовать для топиара в нашей зоне рискованного земледелия, чем и как стричь, с чего начать и чем закончить: эти и многие другие вопрос - предмет настоящей рубрики.